天天彩票_天天时时彩_天天彩票娱乐平台-凤凰彩票:开胃蛋炒饭

开胃蛋炒饭

开胃蛋炒饭的做法步骤

开胃蛋炒饭的做法图解1

1. 准备食材。酸豆角、胡萝卜切成小丁,蔬菜炒熟备用,卤豆腐串切成碎丁。

开胃蛋炒饭的做法图解2

2. 倒入菜油,约半汤匙,烧至八成热,放入剁辣椒,炒香。

开胃蛋炒饭的做法图解3

3. 放入葱花,炒2秒,打入鸡蛋。

开胃蛋炒饭的做法图解4

4. 鸡蛋炒至半凝固状态,加入饭翻炒。

开胃蛋炒饭的做法图解5

5. 将蛋和饭完全炒透,饭全部炒散均匀,约10秒。

开胃蛋炒饭的做法图解6

6. 依次加入盐、青豆、胡萝卜、酸豆角末、卤豆腐末翻炒均匀,如果喜欢辣,还可加入一汤匙老干妈风味鸡辣子。

开胃蛋炒饭的做法图解7

7. 成品出锅,色、香、味俱全,酸辣开胃。

小贴士

我准备的是二个人的饭量,朋友们可以根据喜好增减。饭可以提前进冰箱冷藏,炒时就不会成团容易散开。